KALİTE  & GÜVENCE
			Mavideniz Organik Grubun kalite anlayışı, Organik Ürün Standartlarının getirdiği sorumlulukla Ürün Ekim ve Toprak Kontrolü aşamalarına kadar uzanmaktadır. Böylelikle Dünyada az görülür bir kalite ve Güvence Sistemi yaratan Mavideniz, ürünün Çiftçiden tüketiciye kadar olan bütün işlemlerini kendi takip etmekte ve Gıda Kodeksine uygun hijyenik,kaliteli ürünsunmaktadır.
	Bu süreçte Organik Hammaddenin Organik kalite kontrolü ve güvence için; Çiftçi Birliklerinin Organizasyonu ve Eğitimi(Çiftçilerin ve Üretim Elemanlarının eğitimli kişiler tarafından bilgilendirilmesi) Hammadde evrak ve mal kontrolü Ürünün Organik olup olmadığının Lot numaraları ve yükleme yöntemi ile ispatı. Hammadde Analizleri Yarı Mamul işleme kontrolü Yarı mamul sınıflandırma kontrolü Nihai Ürün Karbondioksit Fimügasyonu Doğaya dönüşümlü organik Ambalajlama		Karbondioksit Fümigasyonu   Sıvı karbondioksit bir pompa yardımıyla evaporatörlerden geçerek tanklara basılmaktadır. Karbondioksit fümigasyon süresi tanklarda kullanılacak basınç ile bağlantılıdır. Yüksek basınçta fümigasyon süresi kısalmaktadır. Karbondioksit fümigasyonu difüzyon prensibi ile açıklanabilir; çok yoğun ortamdan az yoğun ortama akışkanlığın sağlanmasıdır. Hızlı bir şekilde yüksek basınç altındaki karbondioksit tanklara gönderilerek ürünlerin içerisinde bulunan zararlıları ve zararlılara ait yumurtaları parçalamaktadır. Bu yöntemle, üründe herhangi bir kalıntı kalmamakla birlikte ürünün böceklenme riski tamamen ortadan kalkmaktadır.